農業・農産加工 / 永原慶二[ほか]執筆
ノウギョウ ノウサン カコウ
(講座・日本技術の社会史 / 永原慶二[ほか]編 ; 第1巻)
| Publisher | 東京 : 日本評論社 |
|---|---|
| Year | 1983.5 |
| Authors | 永原, 慶二(1922-2004) <ナガハラ, ケイジ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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Sc:644:1 | 118105325Q |
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| Library Periodicals Annex 1st fl. (Kodaira Classification) |
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802:11:1 | 218049900X |
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| IER Library |
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Ka:152:1 | 5188015399 |
|
4535048010 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 1, 7, 321p ; 21cm |
| Contents | 古代農業の技術と展開 / 田中義昭著 中世農業技術の様相 / 黒田日出男著 商業的農業と生産技術 / 深谷克己著 耕地改良と乾田牛馬耕 : 明治農法の前提 / 岡光夫著 酒造 / 柚木学著 醤油 / 油井宏子著 燈油 / 津田秀夫著 和紙 / 高埜利彦著 櫨・蝋 / 長野暹著 砂糖 / 岡光夫著 農書 / 佐藤常雄著 |
| Notes | 参考文献: p317-321 |
| Subjects | NDLSH:農業技術 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:農産製造 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:502.1 NDLC:M32 NDLC:RB34 NDLC:RB211 |
| Language | Japanese |
| ID | 0000123719 |
| ISBN | 4535048010 |
| NCID |
BN00787822 
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