異文化との接触と受容
イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻)
Publisher | 東京 : 雄山閣出版 |
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Year | 1997.10 |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
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Library Main Building 2nd fl. (Books in Japanese) |
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3800:422:8 | 119708625$ |
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RCISSS |
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M2154:H12:(8) | 7197007110 |
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4639014686 | 1997.10 |
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Material Type | Books |
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Size | x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm |
Notes | 文献目録: p295-300 所収論文を検索するにあたり参考とした文献: pvi-vii |
Subjects | BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
Language | Japanese |
ID | 0000139568 |
ISBN | 4639014686 |
NCID | BA32539126 |
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