ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
ヨーロッパ ノ ショクブンカ
(叢書ヨーロッパ)
| Publisher | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| Year | 1999.9 |
| Authors | Montanari, Massimo, 1949- 山辺, 規子(1956-) <ヤマベ, ノリコ> 城戸, 照子 <キド, テルコ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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3800:577 | 119905960/ |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 341p ; 20cm |
| Other titles | original title:La fame e l'abbondanza |
| Notes | 文献一覧: p313-328 |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
BSH:西洋史 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.83 NDLC:GG77 |
| Language | Japanese |
| ID | 0000159955 |
| ISBN | 458247635X |
| NCID |
BA43165742 
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