Check details on webcat_plus

このエントリーをはてなブックマークに追加

Output this information

Link on this page

中国食文化事典 / 木村春子 [ほか] 編著
チュウゴク ショクブンカ ジテン

Publisher 東京 : 角川書店
Year 1988.3
Authors 木村, 春子 <キムラ, ハルコ>

Hide book details.

Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese)
SAb:166 118097194/



Hide details.

Material Type Books
Size 569, 36p, 図版4枚 ; 27cm
Notes 監修: 中山時子
付録:中国食文化文献解題: p540-554
中国職文化略年表: p555-567
参考文献: p568-569他
Subjects BSH:料理(中国)-便覧
BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 中国  All Subject Search
NDLSH:中華料理
Classification NDC8:383.8
Language Japanese
ID 0000161586
ISBN 4040403002
NCID BN02241794 WCLINK

 Similar Items