アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)
Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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Year | 2004.4 |
Authors | 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ> 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ> |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
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Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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3800:930:12 | 110711974V |
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4540040855 |
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Material Type | Books |
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Size | 262p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
Notes | 参考文献: p255-258 |
Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 All Subject Search |
Classification | NDC9:383.8 |
Language | Japanese |
ID | 1000159689 |
ISBN | 4540040855 |
NCID | BA66811981 |
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