栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで / 萩原弘道著
エイヨウ ト ショクヨウ ノ ケイフ : シュショク ロンソウ カラ ケンコウ ショクヒン マデ
| Publisher | 東京 : サンロード |
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| Year | 1985.7 |
| Authors | 萩原, 弘道(1930-) <ハギワラ, ヒロミチ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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4900:1775 | 110905061N |
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4914986124 | 1997.6 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 401, 13p : 挿図 ; 22cm |
| Notes | 主要参考文献: 章末 |
| Subjects | NDLSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:栄養 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:498.5 NDLC:EG257 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000261171 |
| ISBN | 4914986124 |
| NCID |
BN02984256 
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