食品一般/東アジア
ショクヒン イッパン ヒガシ アジア
(食文化に関する用語集)
| Publisher | [東京] : 味の素食文化・史料室 |
|---|---|
| Year | 1987.10 |
| Authors | 味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RCISSS |
|
M2154:A27 | 7189658854 |
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1987.10 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | vii, 267p ; 30cm |
| Notes | コンピュータ編集版 |
| Classification | NDC8:383.8 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000513127 |
| NCID |
BA53654246 
|
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