ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著
ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
| Publisher | 東京 : 水声社 |
|---|---|
| Year | 2012.5 |
| Authors | 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (Books in Japanese) |
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3800:1533 | 111024895V |
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9784891769000 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 450p : 挿図 ; 20cm |
| Other titles | variant access title:ナチスのキッチン : 食べることの環境史 |
| Notes | 参考文献: p395-406 索引: p407-415 ベストセラーの料理本: p438-450 |
| Subjects | BSH:台所 -- 歴史
All Subject Search
BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search BSH:ナチズム |
| Classification | NDC8:383.9 NDC9:383.9 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000864645 |
| ISBN | 9784891769000 |
| NCID |
BB09331143 
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