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食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著
ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ

出版者 東京 : オーム社
出版年 2016.7
第5版
著者標目 清水, みゆき(1961-) <シミズ, ミユキ>
高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ>

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統計情報センター
K3A3:11 7100193353
9784274219221 2016.7

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データ種別 図書
大きさ viii, 237p ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:Food economics
一般注記 理工学社発行「食料経済 : フードシステムからみた食料問題」(第4版)を改訂しオーム社から再発行したもの
参考文献: p[229]-232
監修: 高橋正郎
件 名 BSH:食糧問題
NDLSH:食糧問題 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:食料品
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
本文言語 日本語
書誌ID 1001094500
ISBN 9784274219221
NCID BB21794934 WCLINK

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