で詳細を確認
西洋料理事始 : 中央亭からモルチェまで / [中央亭編]
セイヨウ リョウリ コトハジメ : チュウオウテイ カラ モルチェ マデ
(社史で見る日本経済史 ; 第107巻)
| 出版者 | 東京 : ゆまに書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2021.7 |
| 著者標目 | 中央亭 <チュウオウテイ> 武内, 明 <タケウチ, アキラ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻次 | 請求記号 | 登録番号 | 状態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 統計情報センター分室 |
|
L42:4:(107) | 7100238422 |
|
9784843360750 | 2021.7 |
|
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回