食の展望 : 持続可能な食をめざして / 南直人編
ショク ノ テンボウ : ジゾク カノウナ ショク オ メザシテ
(フォーラム人間の食 ; 第3巻)
| Publisher | 戸田 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2023.3 |
| Authors | 南, 直人 (1957-) <ミナミ, ナオト> 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (Books in Japanese) |
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3800:2081:3 | 111130885S |
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9784540201103 |
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