穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡 / スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳
コクモツ ノ セカイシ : コムギ オ メグル タイコク ノ コウボウ
| Publisher | [東京] : 日経BP日本経済新聞出版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 日経BPマーケティング (発売) |
| Year | 2023.10 |
| Authors | Nelson, Scott Reynolds 山岡, 由美 (1966-) <ヤマオカ, ユミ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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6100:1513 | 111133326L |
|
9784296115358 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 430p : 挿図, 地図 ; 20cm |
| Other titles | original title:Oceans of grain : how American wheat remade the world |
| Notes | 原著 (Basic Books, c2022) の翻訳 |
| Subjects | BSH:小麦 -- 歴史
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BSH:穀物 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:小麦 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:611.34 NDC10:611.34 NDLC:DM217 |
| Language | Japanese |
| ID | 1001231373 |
| ISBN | 9784296115358 |
| NCID |
BD04383723 
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