世界の食文化 / 石毛直道監修
セカイ ノ ショクブンカ
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2003.10-2009.2 |
| Authors | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル> 樺山, 紘一(1941-) <カバヤマ, コウイチ> 川北, 稔(1940-) <カワキタ, ミノル> 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ> 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト> 『世界の食文化』編集委員会 <セカイ ノ ショクブンカ ヘンシュウ イインカイ> |
Hide book details.
| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) | 別巻 : 分野別ことがら索引 | 3800:930:別 | 110900464P |
|
9784540081620 |
|
|
Hide subdivided bibliography.
| 1 | 1 韓国 / 朝倉敏夫著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.9 |
| 2 | 2 中国 / 周達生著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1 |
| 3 | 3 モンゴル / 小長谷有紀著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.6 |
| 4 | 4 ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1 |
| 5 | 5 タイ / 山田均著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10 |
| 6 | 6 インドネシア / 阿良田麻里子著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.3 |
| 7 | 7 オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7 |
| 8 | 8 インド / 小磯千尋, 小磯学著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.3 |
| 9 | 9 トルコ / 鈴木董著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10 |
| 10 | 10 アラブ / 大塚和夫責任編集 ; 大塚和夫 [ほか] 著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.2 |
| 11 | 11 アフリカ / 小川了著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.10 |
| 12 | 12 アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4 |
| 13 | 13 中南米 / 山本紀夫責任編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3 |
| 14 | 14 スペイン / 立石博高著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3 |
| 15 | 15 イタリア / 池上俊一著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10 |
| 16 | 16 フランス / 北山晴一著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.12 |
| 17 | 17 イギリス / 川北稔著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7 |
| 18 | 18 ドイツ / 南直人著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10 |
| 19 | 19 ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.3 |
| 20 | 20 極北 / 岸上伸啓責任編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：30times