中世のパン / フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳
チュウセイ ノ パン
| Publisher | 東京 : 白水社 |
|---|---|
| Year | 1992.7 |
| Authors | Desportes, Françoise 見崎, 恵子(1951-) 訳 <ミサキ, ケイコ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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3800:495 | 119710367Z |
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1997 |
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| IER Library |
|
Ima:18 | 5192014917 |
|
4560028664 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 230p ; 20cm |
| Other titles | original title:Le pain au moyen âge |
| Notes | 原著(Olivier Orban, 1987年刊)の全訳. ただし原註の一部および文献一覧を省略. 用語解説は訳者による追加あり 挿図(16図)あり |
| Subjects | BSH:パン -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史 All Subject Search NDLSH:フランス -- 歴史 -- 中世 All Subject Search NDLSH:パン |
| Classification | NDC9:383.8 NDC8:588.32 NDC8:383.8 |
| Language | Japanese |
| ID | 0000141312 |
| ISBN | 4560028664 |
| NCID |
BN07924896 
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