味噌・醤油入門 / 海老根英雄,千葉秀雄共著
ミソ ショウユ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| Publisher | 東京 : 日本食糧新聞社 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) |
| Year | 1989.5 |
| Edition | 増補改訂2版 |
| Authors | 海老根, 英雄(1921-) <エビネ, ヒデオ> 千葉, 秀雄(1909-) <チバ, ヒデオ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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De:290 | 118140955Y |
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