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マヨネーズ・ドレッシング入門 / 今井忠平著
マヨネーズ ・ ドレッシング ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

Publisher 東京 : 日本食糧新聞社
Publisher 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売)
Year 1990.8
Edition 増補改訂版
Authors 今井, 忠平(1931-) <イマイ, チュウヘイ>

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Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese)
De:294 118140958.



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Material Type Books
Size 179p ; 18cm
Notes 主要参考文献: p177
Subjects NDLSH:調味料
Classification NDC8:588.7
NDLC:PC51
Language Japanese
ID 0000189304
NCID BN10996840 WCLINK

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