Check details on webcat_plus

このエントリーをはてなブックマークに追加

Output this information

Link on this page

外食産業の知識 / 原勉,稲垣勉著
ガイショク サンギョウ ノ チシキ
(日経文庫 ; 290)

Publisher 東京 : 日本経済新聞社
Year 1980.3
Authors 原, 勉(1921-) <ハラ, ツトム>
稲垣, 勉(1951-) <イナガキ, ツトム>

Hide book details.

Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)(2Weeks Loan)
0800:28:290 115325770V



Library Main Building 3rd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan)
6730:24 218041517T



Hide details.

Material Type Books
Size 176p ; 18cm
Notes 参考文献:p176
Subjects NDLSH:料理店
Classification NDC8:673.9
NDLC:DH475
Language Japanese
ID 0000040826
ISBN 4532012902
NCID BN04485461 WCLINK

 Similar Items