カレー、醤油 / NHK取材班 [ほか] 著
カレー ショウユ
(人間は何を食べてきたか ; アジア・太平洋編 下)
| Publisher | 東京 : 日本放送出版協会 |
|---|---|
| Year | 1990.6 |
| Authors | 日本放送協会取材班 <ニホン ホウソウ キョウカイ シュザイハン> 辛島, 昇(1933-) <カラシマ, ノボル> 辛島, 貴子(1942-) <カラシマ, タカコ> 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IER Library |
|
Hkd:108:下 | 5188331390 |
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4140087218 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 236p : 挿図 ; 21cm |
| Other titles | variant access title:カレー醤油 |
| Notes | その他の著者: 辛島昇, 辛島貴子, 大塚滋, 石毛直道 |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:食生活 -- アジア -- 歴史 All Subject Search NDLSH:香辛料 NDLSH:醤油 |
| Classification | NDC8:383.8 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000322197 |
| ISBN | 4140087218 |
| NCID |
BN04911366 
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