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チーズのきた道 / 鴇田文三郎 [著]
チーズ ノ キタ ミチ
(講談社学術文庫 ; [2013])

Publisher 東京 : 講談社
Year 2010.9
Authors 鴇田, 文三郎 <トキタ, フミサブロウ>

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Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)
0800:34:2013 111005761M
9784062920131

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Material Type Books
Size 261p : 挿図 ; 15cm
Notes 原本: 1977年, 河出書房新社刊行
参考文献: p254-255
Subjects BSH:チーズ
BSH:乳製品
Classification NDC8:648.18
NDC9:648.18
Language Japanese
ID 1000679707
ISBN 9784062920131
NCID BB03263164 WCLINK

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