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カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
カレー ライス ノ タンジョウ
(講談社学術文庫 ; [2159])

Publisher 東京 : 講談社
Year 2013.3
Authors 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>

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Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)
0800:34:2159 111033676S
9784062921596

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Material Type Books
Size 243p ; 15cm
Notes 主な参考文献: p232-238
原本は2002年6月講談社より刊行
Subjects BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
BSH:料理
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GD51
Language Japanese
ID 1000970020
ISBN 9784062921596
NCID BB11967107 WCLINK

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