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日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
(中公新書 ; 636)

Publisher 東京 : 中央公論社
Year 1981.12
Authors 篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>

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Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)
0800:25:636 115608816-



Library Periodicals Annex 1st fl. (Kodaira Classification)
030:11:636 218085071W
4121006364

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Material Type Books
Size 187p ; 18cm
Notes 参考文献:p177〜178
Subjects NDLSH:清酒
Classification NDC8:588.52
NDLC:DL687
Language Japanese
ID 0000026215
ISBN 4121006364
NCID BN0076876X WCLINK

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