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さすらいの麻婆豆腐 : 陳さんの四川料理人生 / 陳建民著
サスライ ノ マーボー ドウフ : チンサン ノ シセン リョウリ ジンセイ
(平凡社ライブラリー ; 131)

Publisher 東京 : 平凡社
Year 1996.1
Authors 陳, 建民(1919-) <チン, ケンミン>

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Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)
0800:36:131 219502592Z



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Material Type Books
Size 249p : 図版 ; 16cm
Notes 著者の肖像あり
Subjects BSH:陳, 建民
Classification NDC8:289.2
Language Japanese
ID 0000114067
ISBN 4582761313
NCID BN13779146 WCLINK

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