Check details on webcat_plus

このエントリーをはてなブックマークに追加

Output this information

Link on this page

日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
ニホン ノ ショクジ ブンカ
(講座食の文化 ; 第2巻)

Publisher 東京 : 味の素食の文化センター
Publisher 東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
Year 1999.1
Authors 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ>

Hide book details.

Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan)
3800:596:2 1199093773



Hide details.

Material Type Books
Size 430p : 図版 ; 23cm
Notes 監修: 石毛直道
付: 文献
初出一覧: p426-427
Subjects NDLSH:食生活 -- 日本  All Subject Search
Classification NDC8:383.8
Language Japanese
ID 0000167111
ISBN 4540980882
NCID BA38971458 WCLINK

 Similar Items