オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
オーストラリア ニュージーランド
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2004.7 |
| Authors | 小山, 修三(1939-) <コヤマ, シュウゾウ> 五島, 淑子 <ゴトウ, ヨシコ> 金田, 章裕(1946-) <キンダ, アキヒロ> 池田, まき子(1958-) <イケダ, マキコ> 南本, 有紀 <ミナミモト, ユキ> Matthews, Peter J. |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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3800:930:7 | 110711972T |
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4540040863 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 268p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| Other titles | variant access title:オーストラリアニュージーランド |
| Notes | 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス 参考文献: 章末 |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(オーストラリア) BSH:料理(ニュージーランド) NDLSH:食生活 -- オーストラリア -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- ニュージーランド -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000159684 |
| ISBN | 4540040863 |
| NCID |
BA68015353 
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