食の情報化 / 井上忠司責任編集
ショク ノ ジョウホウカ
(講座食の文化 ; 第5巻)
| Publisher | 東京 : 味の素食の文化センター |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
| Year | 1999.4 |
| Authors | 井上, 忠司(1939-) <イノウエ, タダシ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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3800:596:5 | 119909380/ |
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