パンの歴史 / ウィルヘルム・ツィアー著 ; エミール・M.ビューラー企画構成 ; マックス・ヴァーレン監修 ; 中沢久日本語版監修
パン ノ レキシ
| Publisher | 京都 : 同朋舎出版 |
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| Year | 1985.7 |
| Authors | Ziehr, Wilhelm 著 中沢, 久(1937-) <ナカザワ, ヒサシ> ビューラー, エミール M. ヴァーレン, マックス |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (in Japanese;Large;2 Weeks Loan) |
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3800:64 | 218081063T |
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| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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Ic:A235 | 118163079- |
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