クッキングに学ぶ化学 / 増井幸夫, 谷本幸子共著
クッキング ニ マナブ カガク
(ポピュラーサイエンス ; 270)
| Publisher | 東京 : 裳華房 |
|---|---|
| Year | 2005.4 |
| Authors | 増井, 幸夫(1933-) <マスイ, ユキオ> 谷本, 幸子 <タニモト, サチコ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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4300:236 | 110500149L |
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478538770X |
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