香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
コウリョウ ノ レキシ : スパイス オ チュウシン ニ
(精選復刻紀伊國屋新書)
| Publisher | 東京 : 紀伊国屋書店 |
|---|---|
| Year | 1994.1 |
| Authors | 山田, 憲太郎(1907-1983) <ヤマダ, ケンタロウ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
|
6100:1475 | 111122194M |
|
4314006544 | 1994.4 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 206p, 図版2枚 ; 20cm |
| Notes | 主な参考文献: p201-206 紀伊國屋新書「香料の歴史」を復刻 |
| Subjects | BSH:香辛料 -- 歴史
All Subject Search
BSH:香料 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:香辛料 |
| Classification | NDC8:619.91 NDC8:617.6 |
| Language | Japanese |
| ID | 1001216351 |
| ISBN | 4314006544 |
| NCID |
BN10297637 
|
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