そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子 [著]
ソバガク タイゼン : ニホン ト セカイ ノ ソバショク ブンカ
(講談社学術文庫 ; [2731])
| Publisher | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| Year | 2022.8 |
| Authors | 俣野, 敏子 <マタノ, トシコ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)(2Weeks Loan) |
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0800:34:2731 | 111121057J |
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9784065290323 |
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