ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり = Gastronomy tourism / 尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美著
ガストロノミー ツーリズム : ショクブンカ ト カンコウ チイキズクリ
| Publisher | 京都 : 学芸出版社 |
|---|---|
| Year | 2023.7 |
| Authors | 尾家, 建生 <オイエ, タテオ> 高田, 剛司 <タカダ, タケシ> 杉山, 尚美 <スギヤマ, ナオミ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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6800:61 | 111132931M |
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9784761528553 |
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