キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2)
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| Year | 1981.3 |
| Authors | 関野, 吉晴(1949-) <セキノ, ヨシハル> 賀曽利, 隆(1947-) <カソリ, タカシ> 日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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Kh:451:2 | 118052616U |
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| IER Library |
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Ob:88:2 | 5188659386 |
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