老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新 : 経験価値創造と技術経営 / 長沢伸也, 染谷高士著
シニセ ブランド トラヤ ノ デントウ ト カクシン : ケイケン カチ ソウゾウ ト ギジュツ ケイエイ
| Publisher | 京都 : 晃洋書房 |
|---|---|
| Year | 2007.10 |
| Authors | 長沢, 伸也 <ナガサワ, シンヤ> 染谷, 高士 <ソメヤ, タカオ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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5800:184 | 110811156O |
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9784771019096 |
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