グローバル化する寿司の社会学 : 何が多様な食文化を生み出すのか / 王昊凡著
グローバルカ スル スシ ノ シャカイガク : ナニ ガ タヨウナ ショクブンカ オ ウミダスノカ
(MINERVA社会学叢書 ; 63)
| Publisher | 京都 : ミネルヴァ書房 |
|---|---|
| Year | 2023.2 |
| Authors | 王, 昊凡 (1987-) <オウ, コウハン> <wang, hao fan> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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6730:565 | 111134165N |
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9784623094622 |
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