台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄著
ダイドコロ ヨウグ ノ キンダイシ : セイサン カラ ショウヒ セイカツ オ ミル
(生活と技術の日本近代史)
| Publisher | 東京 : 有斐閣 |
|---|---|
| Year | 1996.8 |
| Authors | 古島, 敏雄(1912-1995) <フルシマ, トシオ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RCISSS |
|
K3F8l:F94 | 7197000081 |
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4641075867 | 1996.8 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | ix, 290p : 挿図 ; 22cm |
| Subjects | BSH:台所 -- 歴史
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BSH:料理器具 NDLSH:台所用品 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.93 NDC8:383.9 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000343999 |
| ISBN | 4641075867 |
| NCID |
BN14980897 
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