そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子著
ソバガク タイゼン : ニホン ト セカイ ノ ソバショク ブンカ
(平凡社新書 ; 152)
| Publisher | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| Year | 2002.9 |
| Authors | 俣野, 敏子 <マタノ, トシコ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (Books in Japanese) |
|
3800:1686 | 111047531N |
|
4582851525 |
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