スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
| Publisher | 東京 : 法政大学出版局 |
|---|---|
| Year | 1979.4 |
| Authors | 山田, 憲太郎(1907-1983) <ヤマダ, ケンタロウ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Restricted Access Stacks |
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接開/S:367 | 115311795X |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | x, 293p, 図版12枚 ; 20cm |
| Subjects | NDLSH:香辛料 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC6:619.9 NDLC:RB155 |
| Language | Japanese |
| ID | 0000021650 |
| ISBN | 4588352075 |
| NCID |
BN0076140X 
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