イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代 / 越智敏之著
イギリス ニクショク カクメイ : イブクロ カラ ウマレタ キンダイ
(平凡社新書 ; 868)
| Publisher | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| Year | 2018.3 |
| Authors | 越智, 敏之(1962-) <オチ, トシユキ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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6400:74 | 111079966/ |
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9784582858686 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 254p : 挿図 ; 18cm |
| Notes | 参考文献: p250-254 |
| Subjects | BSH:畜産業 -- イギリス
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BSH:家畜繁殖 BSH:肉食 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:642.33 |
| Language | Japanese |
| ID | 1001128588 |
| ISBN | 9784582858686 |
| NCID |
BB25759458 
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