日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| Year | 1987.1 |
| Edition | 新版 |
| Authors | *樋口, 清之(1909-1997) 著 <ヒグチ, キヨユキ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IER Library |
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Hg:128 | 5188319122 |
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4388250910 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | viii, 295p ; 22cm |
| Notes | 主な参考文献: p293-295 奥付の版表示:改訂新版 |
| Subjects | NDLSH:食物 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000333304 |
| ISBN | 4388250910 |
| NCID |
BN00860525 
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