麺、イモ、茶 / NHK取材班 [ほか] 著
メン イモ チャ
(人間は何を食べてきたか ; アジア・太平洋編 上)
| Publisher | 東京 : 日本放送出版協会 |
|---|---|
| Year | 1990.5 |
| Authors | 日本放送協会取材班 [ほか] <ニホン ホウソウ キョウカイ シュザイハン> 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ> 西山, 喜一 <ニシヤマ, キイチ> 松下, 智(1930-) <マツシタ, サトル> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IER Library |
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Hkd:108:上 | 5188331382 |
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414008720X |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 237p : 挿図 ; 21cm |
| Other titles | variant access title:麺イモ茶 |
| Notes | その他の著者: 奥村彪生, 西山喜一, 松下智 |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000321640 |
| ISBN | 414008720X |
| NCID |
BN04736583 
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