メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
(平凡社ライブラリー ; 234)
| Publisher | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| Year | 1998.2 |
| Authors | 見田, 盛夫 <ミタ, モリオ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions) |
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0800:36:234 | 1197097854 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 327p ; 16cm |
| Notes | 駸々堂出版 1986年刊の再刊 |
| Subjects | BSH:料理(西洋) -- フランス All Subject Search |
| Classification | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| Language | Japanese |
| ID | 0000140758 |
| ISBN | 4582762344 |
| NCID |
BA34803101 
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