ミルクロード : ミルク・乳製品 / 松尾幹之著
ミルク ロード : ミルク ニュウセイヒン
(「食」の昭和史 ; 6)
| Publisher | 東京 : 日本経済評論社 |
|---|---|
| Year | 1986.11 |
| Authors | 松尾, 幹之(1924-) <マツオ, モトユキ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Periodicals Annex 1st fl. (Kodaira Classification) |
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891:10:6 | 218066591 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | viii, 262p ; 19cm |
| Notes | 参考文献:p258-262 |
| Subjects | BSH:牛乳 BSH:乳製品 |
| Classification | NDC8:648.1 |
| Language | Japanese |
| ID | 0000126456 |
| ISBN | 4818801208 |
| NCID |
BN00593010 
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