調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
チョウミリョウ ・ コウシンリョウ ノ ジテン
| Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
|---|---|
| Year | 1991.7 |
| Authors | 福場, 博保(1921-) 編集 <フクバ, ヒロヤス> 小林, 彰夫(1933-) 編集 <コバヤシ, アキオ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
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5800:383 | 111122185M |
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4254430469 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | xvi, 557, 8p : 挿図 ; 22cm |
| Notes | 付: 文献 |
| Subjects | BSH:調味料 -- 便覧
All Subject Search
BSH:香辛料 -- 便覧 All Subject Search |
| Classification | NDC8:588.7 |
| Language | Japanese |
| ID | 1001216342 |
| ISBN | 4254430469 |
| NCID |
BN06537329 
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