粉食文化と肉食文化 / 向後紀代美, 神崎宣武, 街道憲久著
フンショク ブンカ ト ニクショク ブンカ
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 3)
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| Year | 1981.3 |
| Authors | 向後, 紀代美 <コウゴ, キヨミ> 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> 街道, 憲久(1949-) <カイドウ, ノリヒサ> 日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
|
Kh:451:3 | 118116182T |
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| IER Library |
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Ob:88:3 | 5188659394 |
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