食感覚の表現/アジア
ショクカンカク ノ ヒョウゲン アジア
(食文化に関する用語集)
| Publisher | [東京] : 味の素食文化・史料室 |
|---|---|
| Year | 1986.4 |
| Authors | 味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RCISSS |
|
M2154:A27 | 7189658862 |
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1986.4 |
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