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醗酵 / ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯
ハッコウ
(文庫クセジュ ; 131)

Publisher 東京 : 白水社
Year 1954.5
Authors Aubel, Eugene
佐々木, 真 <ササキ, マコト>
吉田, 昭 <ヨシダ, アキラ>

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Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)
0800:29:131 115324121K



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Material Type Books
Size 135p ; 18cm
Other titles original title:Les fermentations
Notes 巻末: 参考文献
Language Japanese
ID 0000047578
NCID BN08386359 WCLINK