スローフード宣言! / ニッポン東京スローフード協会編 ; 松山猛 [ほか] 執筆
スロー フード センゲン
(SOTOKOTOスローフード ; 1)
| Publisher | 東京 : 木楽舎 |
|---|---|
| Year | 2001.12 |
| Authors | ニッポン東京スローフード協会 <ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ> 松山, 猛(1946-) <マツヤマ, タケシ> 島村, 菜津(1963-) <シマムラ, ナツ> 大岡, 玲(1958-) <オオオカ, アキラ> 島田, 雅彦(1961-) <シマダ, マサヒコ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) | イタリア編 | 5900:59 | 110118471O |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 151p ; 21cm |
| Other titles | cover title:Slow food other title:Slow food guarantees a better future |
| Notes | その他の執筆者: 島村菜津, 大岡玲, 島田雅彦 |
| Subjects | BSH:料理(西洋) -- イタリア
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NDLSH:イタリア料理 |
| Classification | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| Language | Japanese |
| ID | 0000205437 |
| ISBN | 4907818130 |
| NCID |
BA55403983 
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