食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
ショク ト ケンコウ : ショクヒン ノ セイブン ト キノウ
(放送大学教材 ; 1626418-1-0611)
| Publisher | 東京 : 放送大学教育振興会 |
|---|---|
| Year | 2006.3 |
| Authors | 中谷, 延二(1940-) <ナカタニ, ノブジ> 清水, 誠(1949-) <シミズ, マコト> 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
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0800:7:1626418 | 110604238P |
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4595306075 |
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