アラブ / 大塚和夫責任編集 ; 大塚和夫 [ほか] 著
アラブ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2007.2 |
| Authors | 大塚, 和夫(1949-) <オオツカ, カズオ> 黒木, 英充(1961-) <クロキ, ヒデミツ> 酒井, 啓子(1959-) <サカイ, ケイコ> 大川, 真由子(1973-) <オオカワ, マユコ> 大坪, 玲子(1967-) <オオツボ, レイコ> 宮治, 美江子(1938-) <ミヤジ, ミエコ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (in Japanese)(2 Weeks Loan) |
|
3800:930:10 | 110711973U |
|
9784540060038 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| Notes | その他の著者: 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 参考文献: 章末 |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 中近東 All Subject Search NDLSH:食生活 -- アフリカ(北部) All Subject Search NDLSH:アラビア料理 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| Language | Japanese |
| ID | 1000159687 |
| ISBN | 9784540060038 |
| NCID |
BA80997595 
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