救荒食・災害食
キュウコウショク・サイガイショク
(日本食文化資料集成 / 山下光雄編・解説 ; 第5-6巻)
Publisher | 東京 : クレス出版 |
---|---|
Year | 2015.9 |
Authors | 山下, 光雄(1937-) <ヤマシタ, ミツオ> |
Hide book details.
Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Library Main Building 2nd fl. (Books in Japanese) | 1 | 3800:1855:5 | 111086601O |
|
|
|
|
||
Library Main Building 2nd fl. (Books in Japanese) | 2 | 3800:1855:6 | 111086602P |
|
|
|
|
Hide details.
Material Type | Books |
---|---|
Size | 2冊 ; 22cm |
Other titles | variant access title:救荒食災害食 |
Contents | 1: 断食研究 / 高比良英雄著 2: 決戦食生活工夫集 / 神奈川県食糧営団編 携帯糧食論 / 阪琢治著 圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである / 川島四郎著 食糧が窮迫すれば食生活の研究 / 田所哲太郎著 |
Notes | 1: 『断食研究』(岩波書店, 昭和5年刊)の複製 2: 『決戦食生活工夫集』(産業経済新聞社, 昭和19年刊), 『携帯糧食論』(偕行社, 明治31年刊), 『圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである』(昭和26年刊), 『食糧が窮迫すれば食生活の研究』(北海道科学普及協会, 昭和21年刊)の複製 |
Subjects | BSH:食生活 BSH:食品 |
Classification | NDC9:383.81 NDC9:498.5 |
Language | Japanese |
ID | 1001142667 |
NCID | BB20517837 |