日本外食全史 / 阿古真理著
ニッポン ガイショク ゼンシ
| Publisher | 東京 : 亜紀書房 |
|---|---|
| Year | 2021.3 |
| Authors | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (Books in Japanese) |
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3800:2034 | 111109944U |
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9784750516837 | 2021.5 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | 659p : 挿図 ; 19cm |
| Other titles | title page title:Nippon gaishoku zenshi variant access title:日本外食全史 |
| Notes | 主要参考文献: p636-652 |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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| Classification | NDC9:383.81 NDC10:383.81 NDLC:GD51 |
| Language | Japanese |
| ID | 1001192892 |
| ISBN | 9784750516837 |
| NCID |
BC06357068 
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